Nagypénteken nem eszünk húst, ez volt a mai ebéd. Tavaly jutott eszembe először, hogy a túrós csuszát medvehagymával dobom fel. Úgy emlékeztem, hogy már feltettem a blogra ezt a receptet, de nem találom, ezek szerint mégsem.
Szóval elkészítettem a szokásos medvehagymapürét: egy csomag medvehagymát kb. 1 dl olívaolajjal és kevés sóval összeturmixoltam. A kifőtt csusza tésztát a tejfölös túróval és ezzel a medvehagymás szósszal öntöttem le, szerintem sokkal finomabb így.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése