Tegnap volt a futball világbajnokság döntője. Egész nap nem voltunk itthon, mert a gyerekeket látogattuk meg a cserkésztábor nyílt napján. A meccs kezdetére épp, hogy hazaestünk, de végül is nem maradtunk volna le semmiről, mert nagyon sokáig 0-0 volt az állás. Végül a németek győztek, lehetett örömködni!
A hét elején sütöttem ezt a vajas kekszet, aminek nagyon szeretem a tésztáját. Húsvétkor, vagy csak amikor eszünkbe jut, gyorsan bekeverem, a gyerekek pedig kiszaggatják. Most is volt segítségem, a testvérem gyerekei itt nyaraltak pár napot, és lelkesen gyúrták-szaggatták a kekszeket: Levi focistákat, a lányok pedig ruhát, cipőt, Hello Kittyt készítettek.
A hét elején sütöttem ezt a vajas kekszet, aminek nagyon szeretem a tésztáját. Húsvétkor, vagy csak amikor eszünkbe jut, gyorsan bekeverem, a gyerekek pedig kiszaggatják. Most is volt segítségem, a testvérem gyerekei itt nyaraltak pár napot, és lelkesen gyúrták-szaggatták a kekszeket: Levi focistákat, a lányok pedig ruhát, cipőt, Hello Kittyt készítettek.
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 30 dkg igazi vaj
- 15 dkg porcukor
- 1 vaníliarúd kikapart belseje vagy 2 csomag Bourbon vaníliáscukor
- 3 EK tej
- 4 tojássárga
- csipet só
A hozzávalókat kézzel vagy robotgépben összekeverem, gombóccá formázom, és a hűtőben kb. 2 órát állni hagyom (lehet egész éjszakára is). Kinyújtom, kiszaggatom. 180 fokos sütőben 8-12 perc alatt megsütöm (ez függ a sütőtől is és a kekszek nagyságától).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése